【导语】：这一次的话题是：舌尖上的清远，清远风景秀丽，旅游景点更是数不数胜，但是一个人去到旅游地点，除了饱足眼福，另外口服却是万万不能少的，清远有哪些好吃的是你不能错过的呢？
1、“仙风道骨”长湖鱼
事实上,近年来,作客英德的游客,不仅仅是为了观赏英德的风景,而是慕名英德长湖的河鲜。
英德长湖是国家森林公园核心区,区内有一条河叫翁江,曲折迂回,蜿蜒30多公里。长湖山水相依,山清水秀,环保生态,清冽的湖水,把一条条河鱼养得“仙风道骨”。鲩鱼、黑骨、和顺鱼、鲇鱼、桂花鱼应有尽有。烹饪长湖鱼,不需要放任何调味品,只需放少许的葱花或姜片就可以了,而放适量当地产头菜清蒸,味道更是鲜美,令人大开胃口。作客长湖,品尝着美味的河鲜,眺望着窗外的湖光山色,那种心境真是妙不可言。
随着英德旅游业的兴旺,长湖鱼养在“深闺”为人识,长湖的食肆也应运而生。每逢双休日,这里的食肆十分火旺,食客大都来自广州和珠三角等地,有的是慕名而来的,而更多的是回头客“美食家”。
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2026-04-03 09:56
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2026-03-14 18:09 来源：东莞南城发布
2026-03-14 17:58 来源：悦读桥头
【导语】：这一次的话题是：舌尖上的清远，清远风景秀丽，旅游景点更是数不数胜，但是一个人去到旅游地点，除了饱足眼福，另外口服却是万万不能少的，清远有哪些好吃的是你不能错过的呢？
1、“仙风道骨”长湖鱼
事实上,近年来,作客英德的游客,不仅仅是为了观赏英德的风景,而是慕名英德长湖的河鲜。
英德长湖是国家森林公园核心区,区内有一条河叫翁江,曲折迂回,蜿蜒30多公里。长湖山水相依,山清水秀,环保生态,清冽的湖水,把一条条河鱼养得“仙风道骨”。鲩鱼、黑骨、和顺鱼、鲇鱼、桂花鱼应有尽有。烹饪长湖鱼,不需要放任何调味品,只需放少许的葱花或姜片就可以了,而放适量当地产头菜清蒸,味道更是鲜美,令人大开胃口。作客长湖,品尝着美味的河鲜,眺望着窗外的湖光山色,那种心境真是妙不可言。
随着英德旅游业的兴旺,长湖鱼养在“深闺”为人识,长湖的食肆也应运而生。每逢双休日,这里的食肆十分火旺,食客大都来自广州和珠三角等地,有的是慕名而来的,而更多的是回头客“美食家”。
