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广州过冬必吃美食
2013-11-17 04:44【我要纠错】

  1、煲仔饭

  寒冷的冬天,总是习惯性地在空气中寻找煲仔饭的香气,带着腊味油润的热辣气息,吃上一锅热呼呼的煲仔饭,那真叫一个舒服呀!

  

  煲仔饭

  推荐:正宗美味的广式煲仔饭

  煲仔饭是在家常焖的米饭上面加上各种自己喜爱的菜品一同焖制,饭上面加的菜品可以是传统的腊味、排骨、油鸡、窝蛋牛肉也可以加上黄鳝、牛蛙等,随个人的喜好而定;但是一定要有肉食,没了肉食中渗出的油脂蒸腾出来的香气,就带不出来混合的饭香了,也就没了煲仔饭的灵魂。

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