乌米饭三吃

  乌米饭三吃的做法

  材料图:

  

  乌米饭的做法:

  乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎

  倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次

  用筛子滤出乌叶汁水

  

  把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜

  浸泡好的糯米,倒出多余的汁水(水刚刚盖过糯米即可)

  入锅隔水蒸30分钟左右至全熟

  

  

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