莞城史上最全老字号美食大全 没吃过不要说你是老莞城

【导语】:莞城有什么老字号美食?你还不知道吗?赶紧跟着这个攻略走一趟吧!这里写的35家\"莞城老字号\"当中,如果你作为一个莞城人,竟然还有超过一半没吃过的话,你就枉为莞城人了!

  莞城有什么老字号美食?你还不知道吗?赶紧跟着这个攻略走一趟吧!这里写的35家"莞城老字号"当中,如果你作为一个莞城人,竟然还有超过一半没吃过的话,你就枉为莞城人了!

  不管你是不是莞城的,都必须要看看!这个很重要,谁叫莞城美食多呢?莞城人必转啊,壮哉我大莞城的美食!看到都流口水了!

  中山餐馆

  莞城中山餐馆是一间以烹制广式特色菜和烧腊卤味为主的饮食店,由现在经营者凌建成的父亲凌耀权于1985年创立,凌耀权早年曾是莞城著名饭店的厨师,有多年烹制烧腊这一广东饮食特色的经验和独门秘方,年老退休后由儿子凌建成掌厨。凌建成总结了父辈的烹调经验,将独门特制的调料烤制的烧鹅特色更是发挥得色香味俱全,外酥里嫩,令人垂诞欲滴,用其烹制的烧鹅濑粉更是远近驰名。

  地址:莞城区中山路39号

  恒香园面馆

  莞城恒香园面馆是一间家喻户晓的面馆,由李瑞意夫妻二人于1990年创建。一直以来面馆客似云来,得到广大食客的一致认可。至今面馆已有25的历史,并且小面馆里充满了老莞城人的回忆。

  这间面馆规模很小,只有27平方米。走进店内,窄窄的通道只能允许一个人通过,店铺里面都摆满了靠墙的桌子,制作云吞面的灶台只占据了一个小小的转角位置,顾客可以清晰看到云吞面的制作过程。无论是地道的莞城人,还是从别的地方专门来尝试的客人,都对这间老店情有独钟,都喜爱这里的云吞面。

  地址:莞城区市桥路16号

  冠群饮食店

  莞城冠群饮食店,1988年创于光明路。老板是一对年轻的姐妹。27年过去了,那皮蛋肉丸粥的味道依旧不变,而生意依旧红火。不少附近中学的学生和周围工作的白领,中午来到店里点一碗皮蛋肉丸粥。5块钱满满一大碗的皮蛋粥里面有一整个皮蛋加一大勺肉丸。而这里最有名的也是那小小的肉丸,吃在嘴里弹力十足,不但可以配粥喝,还可以配上烧鹅濑粉。

  地址:莞城区光明路31号

  华洋饼家

  莞城华洋饼家,东莞最早的面包糕点店之一,1984年由温渭泉兄弟在莞城珠玑路创立,店名“华洋”,华表示“中华”,洋表示“西方”,中西合璧,寓意打进全世界。2003年,旧城改造,华洋饼家搬至珊瑚路,率先推出物美价廉的芝士蛋糕。2008年,华洋饼家扩张,华洋饼家在东城酒吧街开了第一家分店,引进现代管理、对店面做开放式设计。近年也在南城南峰中心附近开起了第二家分店。

  地址:莞城区珊瑚新邨14座7号

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