【导语】:“一马当先 百鹅呈祥”鹅王争霸赛暨第四届百鹅献寿活动元宵节火热开锣!超200炉荔枝柴烧鹅同场开炉,满村尽是地道岭南美味!
“一马当先 百鹅呈祥”鹅王争霸赛暨第四届百鹅献寿活动
活动时间:2026年3月3日 上午9:15
活动地点:大岭山镇鸡翅岭村汤氏宗祠前及对面广场
活动亮点:
本次活动分为村民烧制区、竞赛区、市民体验区等多个功能区域,集竞技性、体验性与暖心公益于一体,解锁多重精彩:
烧鹅巅峰对决:18位村民高手同台比拼,专业评审从皮色、口感、火候等维度严苛打分,角逐本届“鹅王”桂冠,看民间手艺如何惊艳全场;
沉浸式烧鹅体验:特设20个体验烤炉,市民群众可亲手解锁烧鹅制作技艺,感受岭南烧腊的独特魅力;
百鹅献寿暖人心:200名有60岁以上长者的家庭代表参与烧鹅敬老环节,将鲜香烧鹅献给家中长辈,现场还将慰问高龄长者,以美食传递孝老爱亲的温情。
温馨提示:如遇特殊天气,活动顺延。
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