第四站：镛记(中环站D1)
镛记开业己逾半过世纪。镛记以烧鹅驰名，除闻名省港澳外，更有不少外国游客，名人及华侨慕名而来，品尝驰名烧鹅，回程时更订购特别包装的烧鹅，乘机回国馈赠亲友，因此，镛记烧鹅又名“飞天烧鹅”，而始创人甘穗辉先生亦被称誉为“烧鹅辉”。
菜式推介：广东菜、金牌烧鹅、鲜莲冬瓜盅、礼云子琵琶虾、蒜茸苋菜。
消费：每人151-300 港币。
地址：中环威灵顿街32-40号。
交通：中环地铁站D1出口。
第五站：春回堂(中环站D2)
春回堂至今保持着传统中药铺的面貌，卖招牌退火凉茶、龟苓膏等，料好量足。
地址：港岛中环阁麟街8号地下。
交通：地铁中环站D2出口，步行约10分钟。
第六站：檀岛咖啡(中环D1)
檀岛咖啡饼店，Honolulu CoffeeShop，常被称为檀岛茶餐厅，不是香港第一间茶餐厅，但早于1940年代已开业。檀岛咖啡饼店以酥皮蛋挞最为著名。其门前对联以其驰名之咖啡蛋挞作题：“檀香未及咖啡香，岛国今成蛋挞国”。据称该店的蛋挞有192层酥皮，比普通的100层多，特别松化香酥。蛋挞从早6点卖到晚6点。
地址：港岛中环士丹利街33地下。荷南美食区-中环站D2出口右转至戏院里，沿皇后大道中往中环中心方向走，然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。
交通：地铁中环D1出口，步行约10分
