6、丝绸之路
由中国顶级银针白茶与粉色的伊朗玫瑰花蕾混合而成。该茶中的银针由高品质的茶林中精选高品质的茶叶，在特殊时期采摘后风干。银针白茶与玫瑰都充满了地域感，就如同穿越中原与小亚细亚的丝绸之路，富饶而又透露着异域风情，对热爱芬芳绿茶的人来说，此款茶很值得一试。
特色：银针白茶与整朵茉莉花共同风干，因此银针紧锁芳香，与整朵的玫瑰花蕾一起，一遇热水即释放芬芳。
冲泡时间：3~5分钟
冲泡讲究：在80℃现煮的水中泡1分钟。
喝法：不加奶饮用。
美点速配：巧克力蛋糕、司空饼、带有松露或橄榄的点心。
7、桑梓茶
桑梓的英语名称为Raspberry，又称为红莓或覆盆子。桑梓是很好的维生素C来源，包含了钾和镁，而且还有少量的钙和维生素A及多量的纤维。它有利尿、滋补、开胃和通便的作用，能帮助减轻消化不良和便秘。
特色：优质桑梓茶果肉厚实新鲜，口味酸酸甜甜，非常适合春天的气氛。
冲泡时间：6~9分钟。
冲泡讲究：100℃沸水冲泡，使果肉充分泡开。
喝法：适合净饮，也可以根据个人口味加点糖。
美点速配：酸味、咖喱味食物、黑巧克力、高浓度的可可食物、鹅肝、陈奶酪、红肉等。
8、桃子果茶
桃子是春天的水果，春天喝桃子果茶非常应景，桃子的茶汤，呈清透的红琥珀色，娇艳好看。而且，桃子茶还有生津润肠、活血消积的排毒作用，在这个意义上，也很适合敏感高发的春季。
特色：当桃子果茶与富含自然香甜气息又带有细腻芬芳口感的波旁香草相遇，自然甘醇与微甜的口感更加温和舒畅。
冲泡时间：6~9分钟。
冲泡讲究：100℃沸水冲泡，使果肉充分泡开。
喝法：适合净饮，也可以根据个人口味加糖、加奶。
美点速配：时令水果、奶油、焦糖、司空饼、软奶酪、腌柠檬、腌干贝。
9、草本姜茶
在西方，姜是许多季节性甜点中很受欢迎的成分。中医里，姜有祛寒、解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、排毒的作用。在中国和阿拉伯地区，都有饮用姜茶抑制感冒和流感的习惯。
特色：优质的药草和干姜混合，在春寒料峭的早春有一定的养生作用。
冲泡时间：3~5分钟。
冲泡讲究：100℃沸水冲泡。
喝法：适合净饮，也可以根据个人口味加糖、蜂蜜。
美点速配：烟熏鸭胸肉、蘑菇、烤香肠、咸味司空饼。
10、罗薄唏柠檬茶
柠檬茶富含维生素C，对清理肠胃、保持皮肤张力和弹性有功效，而且有醒脑、提神，消除怠倦感的作用。罗薄唏(Roibosh)是产自南非的一种特殊草本植物，含有对身体有益的必需矿物质与微量元素。这款茶是一种流行的南非传统健康饮品。
特色：柠檬香味清新怡神，而且不含咖啡因，孕妇、哺乳期女性及其他不适宜咖啡因的人群都可饮用。
冲泡时间：3~5分钟。
冲泡讲究：100℃沸水冲泡。
喝法：适合净饮，也可以根据个人口味加糖、蜂蜜。
美点速配：海鲜类。
11、异国棕榈
由顶级福建白茶、木槿花、玫瑰果和玫瑰花瓣混合而成，茶汤成淡粉色，口感清淡又富于风味，融合现代与历史经典的感觉。
特色：适合期待新鲜口味的客人，清澈淡雅而不失浓郁花香。
冲泡时间：3~5分钟。
冲泡讲究：在80℃现煮的水中泡1分钟。
喝法：不加奶饮用。
美点速配：腌肉，如芝麻菜配意大利咸肉。
TIPS：英式下午茶的基本礼仪
礼仪1. 喝下午茶的最正统时间是下午4点钟。
礼仪2. 在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾仍穿着燕尾服，戴高礼帽，手持雨伞。女性则穿日间洋装，且一定戴帽子。但现在的都市下午茶已完全突破了如此严苛的礼仪规范，着得体的休闲服装即可。
礼仪3. 通常是由女主人亲自为客人服务，以表示对来宾的尊重。
礼仪4. 一般来讲，下午茶最常用的是大吉岭、伯爵茶或锡兰红茶，可净饮，也可加奶。如果是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。
礼仪5. 在英式下午茶的传统里，以家中最好的房间(如客厅)和最好的瓷器款待来宾是必要的礼仪，而悠扬的古典乐或轻柔的轻音乐也是必要的陪衬。
