原料：开心果1/2杯，青瓜2条，西红柿1个。
调料：蒜容6茶勺，红辣椒1/2茶匙，沙律酱1/4杯。
特点：营养滋补
烹饪方法：开心果去壳，青瓜洗净切两头对开切片，西红柿洗净切粒。烧锅下油，先炒青瓜片，再放西红柿、开心果炒匀，加盐和调味料即可。
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