东莞特色小吃：厚街濑粉

　　濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

烧鹅赖粉

烧排骨

　　美味指数：★★★★★

　　人均消费： 8元

　　地址：长安镇长源路(近长安中学后门) 虎门镇长德路步行街广场 (东莞各镇特都有分店)

　　网友点评：

　　怡情：这里的烧鹅濑粉很出名，在这里吃的人很多。味道还不错，我个人就不是很喜欢濑粉的那种粉，完全是冲着味道来的。

　　大国：老字号了读书时偶尔会去必点的自然是烧鹅濑粉喜欢烧鹅喜欢濑粉~~~很开心在离家这么近的地方就有这么正的一家店不过还是希望能整理得更安静一些

　　行天33：长安现有多家厚街濑粉店了，这家厚街濑粉店是最老的一家店内的装修从来都没变过，新开的厚街濑粉店都有比较干净明亮的环境，这家的又破又旧，而且店里只有一台又小又旧的空调，夏天在这吃都是吹风扇，热得大家满头大汗的，但是它的生意还是很好，因为它的烧鹅 烧鸭 烧排骨 叉烧都很好吃，我想吃烧味的时候大多来这吃。