薯饼汉堡的做法
原料：中等土豆1个、火腿两片、鸡蛋一个、汉堡餐包2-3个、黄瓜适量、小葱1/2根、面粉2汤匙、胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙。
做法：
1、土豆去皮切成细丝，火腿切细丝，小葱切成葱碎;
2、锅中烧开水，放入土豆丝，焯烫1-2分钟，捞出，冲洗干净;
3、在容器中放入土豆丝，火腿丝，葱碎，面粉，打入鸡蛋，调入盐和胡椒粉，搅拌均匀;
4、平底锅烧热，倒入适量油，烧热后，用筷子或勺子分次挑适量料糊放入锅底，将其摊匀，小火煎至两面金黄，出锅;
5、将餐包横剖开(喜欢的话可以先放烤箱150度烤两分钟)，将薯饼和黄瓜片加入汉堡中食用。
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2019-01-31 10:40 来源：东莞时间网
2018-12-17 17:46 来源：东莞本地宝整理
2017-04-07 17:32 来源：文化莞城
2016-03-09 09:22 来源：流行东莞
2016-01-28 16:35 来源：东莞美食微信
2014-12-30 11:39
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2014-03-10 21:29 来源：大众医药网
薯饼汉堡的做法
原料：中等土豆1个、火腿两片、鸡蛋一个、汉堡餐包2-3个、黄瓜适量、小葱1/2根、面粉2汤匙、胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙。
做法：
1、土豆去皮切成细丝，火腿切细丝，小葱切成葱碎;
2、锅中烧开水，放入土豆丝，焯烫1-2分钟，捞出，冲洗干净;
3、在容器中放入土豆丝，火腿丝，葱碎，面粉，打入鸡蛋，调入盐和胡椒粉，搅拌均匀;
4、平底锅烧热，倒入适量油，烧热后，用筷子或勺子分次挑适量料糊放入锅底，将其摊匀，小火煎至两面金黄，出锅;
5、将餐包横剖开(喜欢的话可以先放烤箱150度烤两分钟)，将薯饼和黄瓜片加入汉堡中食用。
