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东莞美食地图 长假要跟着舌尖去“旅行”
2013-11-17 04:17【我要纠错】

 

  生蚝

  大闸蟹

  麻辣兔头

  冬阴功汤

  美食

  十一长假是外出游玩和返乡探亲的高峰期,如果你不幸地要留守岗位加班或者没能订到回家车票,这时候恐怕只有三倍的加班费和犒劳味蕾的美食能够抚慰你的沮丧心情了。因此特地在此集结了几家东莞有名的国内外各地美食餐厅供你参考,既能领略异地风情,又能把你带回到舌尖上的故乡。

  粤菜帮

  东莞菜 古早味的现磨甜豆花

  店名:蚬皇陈菜馆

  品鉴:蚬是东莞道滘和中堂等的特产,这里除了有招牌蚬皇和粥油外,还有蚬肉炒饭这道水乡主食。此外,用芋头和肥肉做成的香芋扣肉也曾在上世纪90年代享誉莞邑大地,经改良后,肥肉变得一点也不腻味,和香糯的芋头搭配得丝丝入扣。此外,这里现磨的甜豆花也是东莞人记忆中的古早味早餐之一。

  价位:人均60元左右

  T ip s:店内的所有桌椅摆设都是店家收藏的老旧家具,有民国和明清的。

  地址:东城中路天翔商业区

  岭南菜 秋季正宜进补

  店名:松山茶居

  品鉴:岭南素有秋季进补的传统饮食习惯,因此该店近日将推出秋季进补大盆鱼系列,包括大盆虾毛海鲈鱼,虾蟹生焖河源黄骨鱼,香辣烤焖大鱼头……还有精致茶点提供。

  均价:每盆鱼约180元,加15%服务费

  T ips:盆鱼菜推广截至10月31日

  地址:松山湖高新技术产业开发区沁园路松山湖凯悦酒店

  湛江菜 东莞首家蚝主题餐厅

  店名:蠔味馆

  品鉴:说到湛江就不能不提起生蚝之类的生猛海鲜,这里是东莞第一家以蚝为主题的餐厅,这里的生蚝肉质清脆,没有腥味,配上酸甜酱汁吃绝对能让你达到舌尖上的高潮。此外,这里的奶油焗番薯也做得很别致,粗看只不过是切断的番薯段,细尝过后才知道店家把番薯皮剥下后,果肉混合奶油打成薯泥再原封不动塞回去,有种大巧若拙的美感。

  价位:人均100元左右

  T ips:从外看貌不惊人,还以为是大排档性质,但是走进其中却别有洞天。一楼大厅适合与朋友、家人聚餐,楼上有包房雅座,适合中高端商务宴请。

  地址:东城区东城酒吧街第一居1-3号铺(近香叶栈)

  外省帮

  淮扬菜 大闸蟹特别地道

  店名:江苏人家

  品鉴:这里的镇江肴肉,有着透明啫喱状的卖相和琥珀一般的质感,精美得犹如一件艺术品,令人不忍下口,咀嚼时肉质嫩滑又有嚼劲,是一道经典的淮扬菜。此外,这里还有烤麸、草头豆干、茼蒿等江浙特有的食材。老板的亲戚是阳澄湖的蟹农,所以每年此时来这里吃大闸蟹特别地道。

  价位:人均60元左右

  T ips:晚餐时间路边停车位比较难找,可停到附近花园粥城的停车场内

  地址:南城区银丰路中段

  上海菜 蟹粉小笼包不要太讲究

  店名:沪园

  品鉴:店内除了有许多传统上海菜的著名菜式,如龙井虾仁、招牌东坡肉等外,还有更多家常、能吃出老上海弄堂里的海派风味,例如响油鳝糊、应季的芦蒿香干牛柳煲、咸肉百叶小棠菜等。另外,如今正是吃蟹的季节,该店的蟹粉小笼包也做得特别讲究,蟹粉和肥瘦肉的比例一致,蘸上一点镇江陈醋来吃,就是最地道的上海点心。

  价位:人均100元左右

  T ips:几乎每道上海菜都会加点糖来调味,因此口味偏甜,不能吃甜的糖尿病患者请谨慎选择。

  地址:东城区东城东路与东升路交会处东南面星河城内

  成都菜 成都师奶做的麻辣兔头

  店名:麻辣空间

  品鉴:兔肉是成都重要的食材,例如老妈兔头,还有黄焖、干锅等。重点推荐该店的麻辣老妈兔头,店家从成都当地请来家庭主妇,将极具家常味道的卤兔头带到东莞。另外黄焖兔肉、红油兔丁和豆瓣鱼也都不错。蒜泥白肉也是必吃菜品,麻辣之后有点微甜,令人停不下筷。(来源:南方都市报南都网

  价位:人均40元左右

  T ip s:国庆期间全场除酒水外6.8折,平日里还有满100送20的优惠。

  地址:东城中路天翔商业区大院内(富盈家居广场旁边)

  海外帮

  澳洲菜 芝士扎实厚重而清爽

  店名:牧伦餐吧

  品鉴:该店老板是澳大利亚人,因此店内的出品都是西式餐点。秘制烤汁烧排骨一口咬下去,在肉质纤维的撕扯中,浓稠的肉汁喷薄溢出。香浓芝士蛋糕即使在饱餐之后仍难以抗拒。芝士扎实厚重却一点也不甜腻,配上一旁的低温喷射奶油,反而有种清爽的口感。

  价位:人均50元

  T ips:以西式商务套餐为主,也适合叹下午茶,有澳洲红酒供应

  地址:南城区簪花路华凯豪庭

  泰国菜 有纯正冬阴功汤

  店名:泰好味

  品鉴:这家餐厅主营泰国餐点,可以喝到口味相当纯正的泰式冬阴功汤,也有东南亚多国菜色,如菲律宾海鲜鱼汤、马来西亚咖喱鸡和越南春卷。招牌咖喱皇炒蟹、榴莲蛋挞和香兰糯米糍也是熟客必点。老板曾在东南亚的凯悦酒店担任过多年的主厨。只是包房不多,不适合集体聚餐。

  价位:人均60元左右

  T ips:路边停车会有交警抄牌,可多走两步停到附近的停车场里

  地址:南城区中心广场莞香文化休闲街区C 611号(近图书馆)

  日本菜 一个人的海鲜大餐

  店名:樱香阁

  品鉴:新推出星座传奇海鲜料理单人午市套餐分量足品质高,包括蒜香龙虾仔、牛仔骨炭烧、双色刺身、狮子岛岩蚝炭烧、双鱼火焰寿司、紫苏虾天妇罗、魔芋泡菜拉面、鲜虾手卷、阿拉斯加蟹脚刺身、桑子酱鲜果沙律、小食和哈根达斯雪糕。

  价位:单人午市套餐575元 15%服务费,使用拉手网团购价168元

  T ip s:午餐用餐时间为11:30-14:00,聚会要注意把握时间

  地址:东城中路旗峰山铂尔曼酒店内

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