马齐鱼子
■马齐鱼子 百里飘香
俗话说“不时不食”，这个季节，正是马齐鱼子最当造的时候，由于马齐鱼栖息于近海，而在春夏交际间到河中产卵，所以这个时候的马齐鱼子正肥美。而在番禺的四桂宝酒店，你能觅到最新鲜的马齐鱼子，更以其独特的香气博得一众饕餮的喜爱。据师傅介绍，新鲜的马齐鱼子圆润饱满而光泽，无破损或被压扁。如果遇到像果冻一样有弹性的马齐鱼子可是千万不要选哦，因为它缺乏味道，是品质最差的。要品尝马齐鱼子的原汁原味，当然要用炭烧，在细火慢烤之下，马齐鱼子发出噼里啪啦的声响，慢慢地被烤至金黄酥化，鱼油渗出，香味也就慢慢地弥漫开去，吃到嘴里，香醇的鱼油弥漫整个口腔，独特的香气令人陶醉。当然，来到这里不得不尝的还有鲟龙鱼子刺身，采用俄罗斯鲟龙鱼子制成。据师傅介绍，品尝鱼子酱，无需用牙齿，就让美味于舌尖与上颚的碰撞间喷发吧，只有如此才能品尝到最纯粹的海洋奢华味。
寻籽地： 四桂宝
地址： 番禺区番禺大道北万博中心(近四海一家)
电话： 020-39111888
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2019-01-31 10:40 来源：东莞时间网
2018-12-17 17:46 来源：东莞本地宝整理
2017-04-07 17:32 来源：文化莞城
2016-03-09 09:22 来源：流行东莞
2016-01-28 16:35 来源：东莞美食微信
2014-12-30 11:39
2014-07-03 11:07
2014-06-25 09:50 来源：南都讯
2014-03-26 09:35
2014-03-10 21:29 来源：大众医药网
马齐鱼子
■马齐鱼子 百里飘香
俗话说“不时不食”，这个季节，正是马齐鱼子最当造的时候，由于马齐鱼栖息于近海，而在春夏交际间到河中产卵，所以这个时候的马齐鱼子正肥美。而在番禺的四桂宝酒店，你能觅到最新鲜的马齐鱼子，更以其独特的香气博得一众饕餮的喜爱。据师傅介绍，新鲜的马齐鱼子圆润饱满而光泽，无破损或被压扁。如果遇到像果冻一样有弹性的马齐鱼子可是千万不要选哦，因为它缺乏味道，是品质最差的。要品尝马齐鱼子的原汁原味，当然要用炭烧，在细火慢烤之下，马齐鱼子发出噼里啪啦的声响，慢慢地被烤至金黄酥化，鱼油渗出，香味也就慢慢地弥漫开去，吃到嘴里，香醇的鱼油弥漫整个口腔，独特的香气令人陶醉。当然，来到这里不得不尝的还有鲟龙鱼子刺身，采用俄罗斯鲟龙鱼子制成。据师傅介绍，品尝鱼子酱，无需用牙齿，就让美味于舌尖与上颚的碰撞间喷发吧，只有如此才能品尝到最纯粹的海洋奢华味。
寻籽地： 四桂宝
地址： 番禺区番禺大道北万博中心(近四海一家)
电话： 020-39111888
